Рецепт корисних млинців з соусом з авокадо

рецепт корисних млинців з соусом з авокадо

Складові:

Яйця - 2 шт.
Банан - 1,5 шт.
Борошно (лляна) - 12 ст. л.
Кокосова стружка - 1 ст. л.
Кунжут - 12 ст. л.
Авокадо - 12 шт.
Мед - 1 ч. Л.

Приготування:

1. Роздавите банан вилкою і збийте так, щоб не було грудочок.
2. Розбийте в суміш 2 яйця і знову добре збийте тісто - яйця повинні повністю змішатися з бананової сумішшю.
3. Додайте сухі інгредієнти - борошно, кунжут і кокосову стружку, за допомогою вилки перемішайте інгредієнти.
4. Розігрійте сковороду, додайте в неї невелика кількість масла (кокосового, соняшникової або оливкової). За допомогою ополоника влийте тісто в сковороду. Підсмажуйте млинчики близько 2 хвилин з одного боку і 1 хвилину з іншого. Перевертайте їх за допомогою силіконової лопатки - так млинці точно не розваляться і будуть міцними і красивими.
5. Для соусу в блендері змішайте авокадо, половинку банана і мед.
6. Перед подачею на стіл прикрасьте млинці соусом і свіжими ягодами або фруктами.

Підпишись і постав лайк!

Смачного!



ЩЕ ПОЧИТАТИ