Дослідники: обмеження споживання калорій уповільнює процес старіння

дослідники: обмеження споживання калорій уповільнює процес старіння

Їжте менше, живіть довше.

Дослідження показують, що скорочення кількості споживаних калорій щодня на 15%. призводить до більш повільного процесу старіння.

Американські вчені, які вирішили провести дослідження, зробили історичне спостереження - люди, які в минулому були змушені обмежувати споживання їжі з різних причин, жили довше. Кращі докази цього були виявлені в Японії. До 1960 року школярі, які жили в найбіднішому районі Окінави, споживали всього 62 відсотки від кількості калорій щодня споживаних їх колегами з інших регіонів країни. Коли діти з Окінави виросли, виявилося, що вони набагато здоровіше, ніж їхні багаті і більш їдкі однолітки.

Дослідники вирішили провести експеримент серед сучасних американців. Вони попросили 34 людини взяти участь в дослідженні, які повинні були скоротити кількість споживаних щодня калорій на 15%. У той же час люди, які споживали 15% Більше. Виявилося, що скорочення кількості калорій викликало уповільнення деяких процесів старіння в організмі.
Дослідники не вводили ніяких особливих правил, що стосуються дієти учасників експерименту. Вони просто їли на 14 менше звичайного.


Чому обмеження споживання калорій сприяє довголіттю?
Якщо ви уявляєте собі своє тіло як добре змащену маслом машину, вам легко зрозуміти, чому скорочення калорій допомагає продовжити ваше життя. Вживаючи менше, ви надаєте менше тиску на свою травну систему. У організму трохи менше роботи, менше стресу.

Dehn Buettner, який протягом багатьох років спостерігав за людьми з усього світу, які дізналися секрет довголіття, каже, що, коли ми споживаємо менше калорій, наше тіло повинне справлятися з меншою кількістю вільних радикалів. Нагадаємо, що занадто багато з них викликають рак, впливають на функціонування різних органів, включаючи мозок, і, що також важливо, викликають утворення зморшок.

Коли ми споживаємо менше калорій, наші клітини мають менше можливостей. У нашого тіла є шанс відпочити.

Мова йде не про те, скільки ми їмо, а про те, що ми їмо

Варто знати, що обмеження кількості калорій не обов’язково означає, що ми повинні їсти менше. Це завжди питання того, що ми їмо, не обов’язково, скільки ми їмо. У випадку з американцями, які були протестовані, цього було достатньо, щоб обмежити кількість жирних, хворих страв. Японці, відомі як самі довгоживучі нації, їдять багато овочів і риби. Навіть якщо у них є багато страв в раціоні, це легкі і низькокалорійні продукти.

Дослідники нікому не рекомендують скорочувати кількість споживаних калорій на 15%. Люди похилого віку повинні поглинати їх багато, тому багато що залежить від віку. Фактично, саме головне - не перевищувати рівень щоденного кількості калорій для даної статі і віку.

Якщо вам сподобалася ця публікація, ставте лайк підтримайте наш проект, підписуйтесь на наш ресурс і ми будемо писати більше цікавих і пізнавальних статей для Вас. Усього доброго!


ЩЕ ПОЧИТАТИ